Tại Sao Nên Ghi Lại Nhật Ký Vận Hành Kho Lạnh

Ngày 03/07/2025

- 24 Lượt xem

Tại sao nên ghi lại nhật ký vận hành kho lạnh? Việc ghi chép nhật ký thực sự có tác dụng và có nên thực hiện công việc này? Hãy cùng kho lạnh Rame tìm hiểu để thấy được tầm quan trọng của việc ghi lại nhật ký vận hành và trả lời cho câu hỏi “Có nên ghi lại nhật ký vận hành kho lạnh hay không?"

1. Nhật ký vận hành hệ thống kho lạnh

- Là nhật ký ghi lại các thông số và khoảng thời gian tương ứng trong quá trình vận hành thiết bị của hệ thống lạnh. Đối với các hệ thống lạnh sử dụng tại các xí nghiệp, có thể lựa chọn sử dụng chung một nhật ký hoạt động hoặc sử dụng nhật ký riêng cho từng nhà máy.

- Tùy vào loại hệ thống được sử dụng mà quá trình ghi chép cũng có sự khác biệt.

- Với các hệ thống ít có tính tự động hóa , người vận hành sẽ cần kiểm tra, theo dõi và ghi lại toàn bộ quá trình đó. Ngược lại, những hệ thống có tính tự động hóa càng cao thì các thông số sẽ được ghi lại càng đầy đủ, việc ghi lại nhật ký sẽ đơn giản hơn rất nhiều.

2. Những nội dung cần ghi trong nhật ký vận hành kho lạnh

Thông thường, nhật ký vận hành kho lạnh sẽ được ghi lại sau ít nhất 6 tiếng vận hành đầu tiên. Việc ghi chép cũng tùy theo nhiệm vụ của hệ thống lạnh. Các nội dung cơ bản cần có trong nhật ký vận hành kho lạnh bao gồm:

Giờ chạy máy
Nhiệt độ kho lạnh
Tình trạng vận hành của máy nén, dàn lạnh, quạt gió
Mức tiêu thụ điện năng hàng ngày
Các sự cố, bất thường phát sinh trong quá trình vận hành

3. Tại sao nên ghi lại nhật ký vận hành kho lạnh?

Vận hành kho lạnh là công việc đòi hỏi tính chuyên môn cao. Yêu cầu phải nắm được mọi thứ diễn ra trong và ngoài kho lạnh, quan sát để nhận biết và xử lý các tình huống bất ngờ của hệ thống.

Nhật ký hoạt động kho lạnh cũng được xem là tài liệu tham khảo cho việc sửa chữa, bảo trì kho lạnh sau này. Các thông số sẽ cho biết tình trạng vận hành của máy, tính ổn định hoặc không ổn định khi vận hành. Từ đó lên phương án điều chỉnh để giúp hệ thống máy hoạt động ổn định. Đồng thời, nếu hệ thống xảy ra sự cố, những thông số sẽ cung cấp nguồn thông tin tham khảo hữu ích để đội ngũ kỹ thuật sửa chữa tìm ra những vấn đề, nguồn gốc mà hệ thống gặp phải.

Có thể nói, nhật ký vận hành kho lạnh là một phần không thể thiếu trong suốt quá trình vận hành, bảo dưỡng và sửa chữa hệ thống. Không chỉ vậy, nhật ký vận hành còn giúp các kỹ thuật viên dễ dàng theo dõi và quản lý hỏa động của máy móc.

Kho lạnh RAME – Đơn vị chuyên tư vấn, thiết kế và lắp đặt kho lạnh

Việc ghi chép nhật ký kho lạnh đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát hệ thống, đảm bảo an toàn, kéo dài tuổi thọ thiết bị và duy trì chất lượng hàng hóa. Để được hỗ trợ chi tiết về cách lắp đặt và vận hành kho lạnh hiệu quả, hãy liên hệ ngay với RAME để được tư vấn và khảo sát miễn phí.

RAME chuyên thiết kế, lắp đặt, vận hành và bảo trì kho lạnh: