Sau một thời gian dài vận hành, nhiều kho lạnh bắt đầu xuất hiện tình trạng làm lạnh kém, tiêu tốn điện năng, không còn phù hợp với nhu cầu lưu trữ hiện tại. Đừng vội bỏ hay thay mới. Có những giải pháp cải tạo thông minh, vừa tiết kiệm chi phí, vừa tận dụng tối đa hệ thống sẵn có – Cải tạo đúng kỹ thuật sẽ giúp kho lạnh vận hành hiệu quả như mới, đáp ứng nhu cầu bảo quản thực phẩm ngày càng cao.

Làm thế nào cải tạo kho lạnh cũ để nâng cao hiệu suất ?

Bảo quản thực phẩm trong kho lạnh đúng cách giúp giữ nguyên chất lượng, tránh lây nhiễm vi sinh và kéo dài thời gian sử dụng. Tuy nhiên, để đạt hiệu quả cao, người vận hành cần tuân thủ nghiêm ngặt các nguyên tắc bảo quản thực phẩm trong kho lạnh dưới đây .

Kho lạnh bị đóng băng là tình trạng phổ biến gây mất an toàn, hao tốn điện năng và ảnh hưởng đến hiệu suất làm lạnh. Hiện tượng này thường xuất hiện tại sàn kho, dàn lạnh, hoặc khu vực cửa ra vào, đặc biệt ở các kho cấp đông, kho lạnh bảo quản lâu ngày. Kho lạnh Rame sẽ hướng dẫn chi tiết cách khắc phục đóng băng trong kho lạnh và biện pháp ngăn ngừa triệt để.

Hệ thống giám sát nhiệt độ kho lạnh là thiết bị công nghệ không thể thiếu trong các kho lạnh, giúp quản lý, kiểm soát nhiệt độ chính xác và liên tục nhằm bảo đảm chất lượng và an toàn của thực phẩm, dược phẩm và nhiều loại hàng hóa khác. Việc áp dụng hệ thống giám sát nhiệt độ hiện đại giúp doanh nghiệp chủ động phòng tránh sự cố, giảm thiểu thiệt hại và tối ưu hiệu quả vận hành kho lạnh.