Kho Lạnh Không Đạt Nhiệt Độ Ảnh Hưởng Gì Đến Hàng Hóa?

1. Tác hại khi kho lạnh không đạt nhiệt độ tiêu chuẩn

  - Giảm chất lượng sản phẩm: Thực phẩm dễ bị hư hỏng, biến đổi  màu sắc, hương vị và giảm giá trị sử dụng.

  - Tăng nguy cơ vi khuẩn, nấm mốc phát triển: Môi trường không đủ lạnh tạo điều kiện cho vi khuẩn sinh sôi, gây mất an toàn thực phẩm.

  - Rút ngắn thời gian bảo quản: Hàng hóa nhanh hỏng hơn dự kiến, đặc biệt với nông sản, thực phẩm tươi sống.

  - Mất giá trị thương mại: Sản phẩm bị ảnh hưởng chất lượng sẽ khó tiêu thụ, giảm doanh thu cho doanh nghiệp.

  - Tăng chi phí vận hành: Hệ thống làm lạnh không hiệu quả khiến tiêu tốn điện năng hơn.

2. Nguyên nhân khiến kho lạnh không đạt nhiệt độ

Có nhiều nguyên nhân khiến cho kho lạnh không đạt được nhiệt độ tiêu chuẩn, bao gồm cả yếu tố kỹ thuật và vận hành:

  - Hệ thống làm lạnh bị hư hỏng: Máy nén yếu, thiếu gas, dàn lạnh bám bẩn hoặc thiết bị làm lạnh không đủ công suất.

  - Cửa kho không kín: Cửa bị hở, ron cửa xuống cấp hoặc đóng mở quá nhiều lần làm thất thoát hơi lạnh.

  - Vật liệu cách nhiệt kém chất lượng hoặc xuống cấp: Panel cách nhiệt bị hư hỏng, lắp đặt không đúng kỹ thuật khiến nhiệt bị thất thoát

  - Chứa hàng hóa vượt công suất thiết kế hoặc sắp xếp không khoa học khiến luồng khí lạnh không lưu thông đều khắp kho

  - Vận hành sai kỹ thuật: Nhân viên không tuân thủ quy trình vận hành kho lạnh đúng cách

  - Hệ thống không được bảo trì, vệ sinh định kỳ dẫn đến giảm hiệu suất làm lạnh.

3. Giải pháp khắc phục kho lạnh đạt nhiệt độ tiêu chuẩn

Để đảm bảo kho lạnh luôn đạt nhiệt độ tiêu chuẩn, doanh nghiệp cần áp dụng các giải pháp sau:

  - Thiết kế kho lạnh đúng tiêu chuẩn ngay từ đầu

  - Sử dụng thiết bị làm lạnh chính hãng, phù hợp công suất

  - Kiểm tra, bảo trì hệ thống lạnh định kỳ

  - Kiểm tra độ kín cửa kho, hệ thống panel thường xuyên

  - Trang bị hệ thống giám sát nhiệt độ,cảnh báo khi nhiệt độ không ổn định

  - Đào tạo nhân viên vận hành đúng quy trình kỹ thuật

4. Một số câu hỏi thường gặp về kho lạnh không đạt nhiệt độ

  - Làm sao biết kho lạnh không đạt nhiệt độ?

       → Bạn có thể kiểm tra thông qua hệ thống giám sát nhiệt độ hoặc đo trực tiếp bằng nhiệt kế chuyên dụng

  - Kho lạnh không đủ nhiệt độ có cần sửa ngay không?

      → Có. Tình trạng này ảnh hưởng nghiêm trọng đến chất lượng hàng hóa, cần kiểm tra và xử lý kịp thời.

  - Bao lâu nên kiểm tra kho lạnh định kỳ?

      → Tốt nhất nên kiểm tra tổng thể hệ thống kho lạnh tối thiểu 1 lần /tháng, hoặc kiểm tra nhiệt độ hàng ngày.

  - Nguyên nhân phổ biến nhất khiến kho lạnh không đạt nhiệt độ là gì?

      → Hệ thống làm lạnh yếu, thiếu gas, cửa kho hở hoặc panel cách nhiệt bị hư hỏng là những nguyên nhân phổ biến nhất.

Dịch Vụ Bảo Trì Sửa Chữa Kho Lạnh Tại RAME

Việc kho lạnh không đạt nhiệt độ tiêu chuẩn nếu không được xử lý kịp thời sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến hàng hóa và uy tín của doanh nghiệp. RAME cung cấp giải pháp toàn diện, nhanh chóng giúp quý khách hàng khắc phục tình trạng này:

• Khảo sát kỹ lưỡng hệ thống kho lạnh để đánh giá tổng thể nguyên nhân mất nhiệt
• Kiểm tra và đo đạc chính xác tình trạng nhiệt độ, độ kín cửa kho, hệ thống cách nhiệt
• Sửa chữa hoặc thay thế thiết bị làm lạnh, vật liệu cách nhiệt, cửa kho nếu phát hiện hư hỏng
• Nâng cấp, bổ sung hệ thống giám sát nhiệt độ hiện đại, cảnh báo khi có sự cố
• Đào tạo nhân viên vận hành đúng kỹ thuật, giúp kho lạnh luôn hoạt động ổn định
• Cam kết mang lại giải pháp triệt để, tiết kiệm chi phí, đảm bảo kho lạnh đạt nhiệt độ ổn định lâu dài

Kho lạnh không đạt nhiệt độ không chỉ làm ảnh hưởng đến chất lượng hàng hóa mà còn gây thiệt hại lớn về kinh tế cho doanh nghiệp. Hãy chủ động kiểm tra, khắc phục ngay để đảm bảo kho lạnh hoạt động hiệu quả, tiết kiệm chi phí và bảo vệ uy tín thương hiệu .

Liên hệ RAME ngay hôm nay để được tư vấn miễn phí và khảo sát hệ thống kho lạnh tận nơi:

Công ty TNHH RAME

VPSG: 26/1 Tỉnh lộ 04, Phường Thạnh Lộc, Quận 12, TP. HCM

VPHN: Số 7, LK 15, KĐT Văn Khê, Quận Hà Đông, TP. Hà Nội

Email: rameco.info@gmail.com

HP/zalo: 093 385 5550