Kho Lạnh Bảo Quản Khoai Tây

1. Tại sao cần bảo quản khoai tây bằng kho lạnh?

  - Ổn định nhiệt độ và độ ẩm: Giúp ngăn quá trình mọc mầm, giữ kết cấu củ khoai tây được chắc, tươi lâu hơn

  - Giảm tổn thất sau thu hoạch: Hạn chế vi khuẩn, nấm mốc phát triển

  - Phù hợp quy trình vận chuyển và tiêu thụ: Đảm bảo chất lượng đồng đều đến tay người tiêu dùng và các nhà máy chế biến.

  - Duy trì giá trị thương phẩm: Khoai không bị thâm vỏ, khô mềm hay biến màu

2. Nhiệt độ và điều kiện bảo quản khoai tây lý tưởng

Kho lạnh bảo quản khoai tây 

Lưu ý: Không nên bảo quản khoai dưới 2°C vì dễ bị ngọt hóa ( biến tinh bột thành đường), ảnh hưởng đến chất lượng.

3. Cấu tạo kho lạnh bảo quản khoai tây tiêu chuẩn

• Panel cách nhiệt PU dày 100 – 150mm: Giữ nhiệt độ ổn định, tiết kiệm điện
• Máy nén lạnh công nghiệp: sử dụng máy nén có thương hiệu uy tín như: Copeland, Bitzer… vận hành tốt
• Dàn lạnh : Phân bố đồng đều, tránh đóng tuyết, đảm bảo khí lạnh lan tỏa toàn kho
• Hệ thống thông gió và lọc khí: Ngăn mùi, ngưng tụ khí ethylene gây hư hỏng
• Hệ thống điều khiển tự động: Cài đặt và kiểm soát chính xác nhiệt độ, độ ẩm. Tự động cảnh báo khi có sự cố, hỗ trợ theo dõi từ xa qua điện thoại hoặc máy tính.

4. Quy trình lắp đặt kho lạnh khoai tây tại RAME

    Bước 1: Tư vấn – khảo sát thực tế: Phân tích nhu cầu bảo quản và diện tích mặt bằng

    Bước 2: Thiết kế bản vẽ kỹ thuật – lựa chọn vật tư: Phù hợp chi phí , tối ưu vận hành

    Bước 3: Lắp đặt và vận hành thử: Bàn giao đúng tiến độ, có kiểm định chất  lượng

    Bước 4: Hướng dẫn nhân viên sử dụng và vận hành

    Bước 5: Bảo hành – Bảo trì 24/7.

5. Bảng giá lắp đặt kho lạnh bảo quản khoai tây ( tham khảo)

Lưu ý: Chi phí có thể thay đổi tùy thuộc vào thiết bị vật tư, diện tích kho lạnh và yêu cầu kỹ thuật cụ thể.

6. Những câu hỏi thường gặp

  - Khoai tây bảo quản bao lâu là tốt nhất?

     → Từ 3 – 6 tháng tùy loại khoai tây và nhiệt độ kho lạnh

  - Nhiệt độ lý tưởng bảo quản khoai tây là bao nhiêu?

     → Tốt nhất là từ 2 – 4 °C và độ ẩm từ 90 – 95 %

  - Có thể sử dụng kho lạnh rau củ bảo quản khoai tây được không?

     → Được. Nếu có thể điều chỉnh nhiệt độ và độ ẩm phù hợp.

  - Kho lạnh nên đặt trong nhà hay ngoài trời ?

     → Đặt trong nhà giúp ổn định nhiệt độ hơn, tránh ánh nắng trực tiếp.

7. RAME – Đơn vị thi công kho lạnh bảo quản khoai tây chuyên nghiệp

Kho lạnh không chỉ giúp kéo dài thời gian bảo quản mà còn là yếu tố cốt lõi để nâng cao giá trị nông sản, đảm bảo nguồn cung ổn định quanh năm. Với RAME – đơn vị tiên phong trong lĩnh vực kho lạnh nông nghiệp, bạn hoàn toàn yên tâm từ chất lượng thiết bị đến dịch vụ hậu mãi.

• Tư vấn chi tiết, triển khai đúng tiến độ, bào hành dài hạn
• Đội ngũ kĩ sư chuyên ngành lạnh, có tay nghề cao
• Thiết bị chính hãng, cảm biến tự động giám sát – điều khiển từ xa qua điện thoại
• Thi công đúng tiến độ, hỗ trợ kỹ thuật 24/7
• Phù hợp mọi mô hình: hợp tác xã, doanh nghiệp chế biến

Liên hệ ngay để nhận báo giá nhanh :

Công ty TNHH RAME ( Kho lạnh Rame)

VPSG: 26/1 Tỉnh lộ 04, Phường Thạnh Lộc, Quận 12, TP. HCM

VPHN: Số 7, LK15, Đường Dọc Bún 1, KĐT Văn Khê, Phường La Khê, Quận Hà Đông, TP. Hà Nội

Email: rameco.info@gmail.com

HP/zalo: 093 385 5550